Ikan sardin sedap di La Forketta, Dempsey Hill Singapore

Dempsey Hill, first time aku ke area ni di Singapore. Yela kan, pergi sana pun setahun sekali. Pergi lak bukan sebab travel, tapi kerja. Dempsey Hill ni terletak lebih kurang 10minit drive dari Orchard Road. Ada banyak fine dining restaurant yang bertemakan negara asal seperti Itali, Indonesia, Thailand, Mexico etc. Untungnya, trip kali ni, organizer bawa kitorang untuk dinner di La Forketta Restaurant yang menyediakan masakan Itali.

Jalan kat Dempsey Hill ni satu arah je. Korang pusing satu round, akan jumpalah semua restoran yang ada kat sini. La Forketta ni betul-betul sebelum jalan turun dari Dempsey Hill.

Recommendation untuk kami pada malam tu, amik Set Dinner, ada 3 courses dengan harga SGD58. Lebih kurang RM150. Nak tahu aku pilih apa?

Appetizer yang diberi percuma. Sekeping pizza yang dimasak dalam dapur batu. Even sos dia just tomato origanik, tapi rasa asli Itali memang terasa. Terimbau kenangan di Bergamo, Itali 

Tadaa..first course aku- Scombro Affumicato. Tak pasti la macam mana bunyi sebutan ni. Consists of mackerel, origanic tomato sauce dan cheese dan dilapik dengan sayur-sayuran lain..nampak macam tak kenyang kan..ala, biasalah, starter je ni kot..tapi series, ‘ikan sardin’/mackerel tu sedap lak masak rebus gini. Nak kena try dengan ikan kembung nanti.

Main course- Spaghetti Alle Voncole..terbelit lidah gak ni. Padahal pasta dengan origanic tomato sauce & white cheese sauce. Boleh tahan sedap ni. Tambah lak portion memang besar. Bolehlah topup yang makan ‘ikan sardin’ tadi..hehe..masa ni rasa dah full. Aku perasa, kalau makan slow&steady sambil borak-borak, rasa kenyang tu lagi cepat sampai..

Menu yang terakhir a.k.a dessert di La Forketta ni, Tiramisu Cake + Italian coffee. Not sure serbuk apa yang ditabur atas tiramisu. skali rasa macam chocolate, dua kali rasa macam serbuk kopi. Pah pahit kelat gitu tapi nice combination bila dengan tiramisu tu.

Burp alhamdulillah. La Forketta ni dibuka sehingga jam 11 malam pada hari biasa, tapi 24hrs pada malam minggu! Mesti ramai awek Itali di malam minggu kan…

Alamat La Forketta Restaurant;

La Forketta
9 Dempsey Road #01-09
+65 6475 2298